鳥取県北栄町から食を通して魅力を発信する「道の駅ほうじょう」(所在：鳥取県東伯郡、運営：株式会社ホシトリンク、以下：当施設)では、
2025年11月30日(日)まで「道の駅ほうじょう　初冬到来！冬季限定メニュー解禁イベント！」を開催します。
ねばりっこ食堂からは鳥取大学、学生団体結梨とのコラボメニューが登場。学生さん達と一緒に開発した期間限定ねばりっこメニューをお楽しみいただけます。
さらに、地元名酒「梅津酒造」の試飲会を11月22日から24日で道の駅ほうじょう内にて開催。この時期ならではのあったか燗酒も登場！
そして、ねばりっこの新物スタートし、11月30日まで、配送料金が全国一律1,000円キャンペーンを実施中。
ほかにも秋冬限定スイーツが続々登場中。道の駅ほうじょうでこの冬を満喫しませんか？

＜道の駅ほうじょう公式サイト＞https://michinoeki-hojo.com

初冬限定！ねばりっこ食堂に鳥取大学×学生団体「結梨」考案メニューが登場！
鳥取大学の学生団体「結梨」と協力して開発した、期間限定のねばりっこメニューを提供します。
学生ならではのアイデアが光る、ここだけの特別な初冬グルメをお楽しみいただけます。

＜鳥取大学 学生団体「結梨(ゆいりん)」について＞

プロジェクトは鳥取県内に住む若年層をターゲットに地元食材である「ねばりっこ」の魅力を知ってもらうために始まりました。
結梨は鳥取県八頭町を中心に農業を中心とした活動を行い、大学生が農に関した広い知識を得ることを目的としています。
結梨では鳥取県内の NPO 法人や企業、大学教授と共に梨や柿の栽培技術の習得に加え、梨葉の新たな利用法の模索や
ジェラート、ジャム、ピューレ、酒類、といった幅広い商品開発に携わっています。
そうした取り組みの中で実際に食べ、食材に触れることで育む「食育」の重要性に気付き当プロジェクトを発足するに至りました。
当プロジェクトを通じて老若男女問わず県内の食材への関心興味が深まると考えています。

＜プロジェクト発足の経緯＞

私たち「道の駅ほうじょう」は鳥取県の魅力を再発見し発信していきたいというコンセプトを持っております。
その中で、鳥取県の未来である学生の方々に鳥取県の魅力、北栄町の魅力を詰め込んだ商品を共に発案したいと思っていた所、
鳥取大学 学生団体「結梨」のみなさまと縁があり繋がることができました。
今回は北栄町の名産である「ねばりっこ」が10月30日から新物が出たこともあり、ねばりっこ食堂でもそちらを祝って開発いたしました。
５回のミーティングや試作などを行い、学生のみなさんならではのアイディアで「あっと驚く」「見ても楽しい（おいしい）」メニューを考案いただきました。
ぜひ、楽しみながら、ねばりっこのおいしさをご堪能ください。
・結梨＆ねばりっこ食堂定食
ねばりっこの千切りをあしらいにしたお刺身、かにとろろ、ねばりっこ青のり入りのかに汁、かにとろ揚げ出し、
ねばりっこのピクルスなどを牛そぼろごはんで召し上がれ！
価格：2,178円(税込)
アレルギー：かに・エビ・小麦・乳成分・山芋・牛肉・胡麻・大豆・さば

・目の前で仕上げる!?とろねば海鮮丼
とろーりねばりっこ上にはったい粉をかけてまるで砂丘！
価格：2,068円
アレルギー：エビ・小麦・山芋・鮭・いくら・大豆

・【とっトン】もくもく雲骨ラーメン ～スペアリブラーメン～
醤油ラーメンにねばりっこをのせ、さらにスペアリブ！仕上げにわたがし！
学生の自由な発想を活かした、ねばりっこ食堂でしか味わえない、ここにしかないラーメン登場！

■期間限定！梅津酒造の人気の日本酒、新酒の試飲会開催！（11月22日～24日）

地元で愛される「梅津酒造」のお酒を試飲できる特別イベントも開催！
※試飲会は20歳未満の方は参加できません。年齢確認を行わせていただくこともございますのでご了承ください。
＜梅津酒造について＞
慶応元年 伯耆国大谷で酒造りを始めてから150年余り…。
秀峰大山の湧水の如く 清らかな心で地元の人に愛され親しまれるお酒を造り続けております。
代表するお酒「冨玲」はフレーと読みます。つまり英語でHurrah!で日本語に訳せば「頑張れ!!」とか「万歳!!」です。
応援団がよく叫ぶ掛け声「フレー!フレー!」です。縁起・景気の良い「応援のお酒」で地元でも愛されています。

【こだわりのお酒をご用意】
・冨玲　生もと仕込「玉」60％
アツアツの燗がうまい、旨口純米酒。精米歩合60％は、おとなしいが膨らみある味わいです。
しっかりとした味付けのお料理と相性抜群。
伝統的手法「生もと(きもと)」造り。このお酒は、江戸時代から明治の頃まで行われていた伝統的手法「生もと(きもと)」で造られております。
自然界と造り手との対話の中で、硝酸還元菌・乳酸菌・酵母菌など多くの微生物が関わって醸し出された深い味わいのお酒です。

・冨玲　燗酒にごり　しろ
このお酒は江戸時代から明治の頃まで行われていた伝統的手法「生もと(きもと)」で造られております。
目に見えない自然界と造り手との対話の中で、天然の「硝酸還元菌群」「乳酸菌群」そして「酵母菌群」と多くの微生物が関わり、醸し出されたお酒です。
幅広くして深い味わいと余韻、そして多くの造り手達が、勘と経験を受け継ぎながら完成させた、「生もと造り」のロマンをお楽しみください。
梅津酒造の生もとは伝統的自然流、酵母菌も乳酸菌も無添加。お燗をお勧めします。

・新酒　冨玲　にごり原酒
酒母は「生もと」で、昨冬の終わりに育てた「生もと」を冷蔵し、使用されております。
蔵では「寝かせもと」と呼んでおります。最初は上澄を。とてもパワフルで鋭い酸味、上澄みだけで行くとクセの強いタイプ。
オリを絡めるとバランス良い甘味がマスキングされ非常に良い個性ある良い濁り酒！どちらで飲んでも美味しいです！！
加水燗して呑むのもこのお酒ならではかと思います。
試飲できる商品はほかにもご用意しております。またこれらは全て店内で購入も可能です。

■鳥取県北栄町の誇り！ねばりっこを全国へ！ねばりっこ全国配送キャンペーン

【今だけ！全国どこでも送料一律1,000円】
ねばりっこファンの皆さま、お待たせしました！
北栄町の名産「ねばりっこ」を、全国どこへでもお届けします！
【ねばりっこの魅力】
・ねばり抜群！とろ～り食感
・甘みと旨みがぎゅっと凝縮
・焼いても、煮ても、もちろんすりおろしても絶品！
【キャンペーン詳細】
・期間：11月30日まで
・対象：全国配送(北海道、沖縄県の配送は1,000円キャッシュバック)
・送料：一律1,000円(一箱)
【贈り物にもぴったり！】
お歳暮・お祝い・季節のご挨拶に、北栄町の味を届けませんか？

ねばりっこファンの皆さま、お待たせしました！北栄町の名産「ねばりっこ」を、全国どこへでもお届けします！
ねばりっこの配送料がなんと【今だけ!全国どこでも送料一律 1000 円】

◆キャンペーン詳細
・期間:11月1日〜11月30日まで
・送料:一律1000 円(一箱)
（但し、北海道、沖縄県の配送は1000円キャッシュバック）

お歳暮・お祝い・季節のご挨拶に、北栄町の味を届けませんか？

秋の味覚満載！地元ワイナリー北条ワインとコラボメニュー登場！北条ワイン 2025年新酒の試飲会も開催決定！
ここだけのオリジナル秋グルメを楽しもう!さらにねばっりこの新物スタート!配送料金全国一律1000円キャンペーン

鳥取県北栄町から食を通して魅力を発信する「道の駅ほうじょう」では、2025年11月1日(土)から11月9日(日)までの9日間、「三か月連続!秋グルメ三昧 第三弾」を開催します。

【三ヶ月連続！秋のグルメ三昧企画！】

第一弾では旬の梨やシャインマスカットを使用した限定メニューが登場し、第二弾では、新米とともに特産ねばりっこや海の幸を堪能するメニューが登場、多くのお客様に好評をいただきました。
そして今回の第三弾では、ねばりっこの新物がいよいよ登場(※配送料全国一律1000円キャンペーン!)、北条ワインの『北条ヌーヴォー』が11月8日にいよいよ解禁!8日、9日は道の駅ほうじょう内で試飲会を開催。
食べて遊んで買って、心も体もワクワクする9日間をご用意します。
※北海道、沖縄は配送料金から 1000 円キャッシュバックとなります。

＜【とりどりベーカリー】北条ワインとのコラボメニュー!北条ワイン仕立ての牛すじカレーパン＞

• ◆北条ワイン仕立ての牛すじカレーパン　1,000円（税込)
  鳥取県産和牛を北条ワインでじっくりコトコト煮詰めた大人の味!
  

  

  アレルギー：小麦/牛肉/卵/乳成分/大豆/鶏肉/豚肉

【砂トリドリSweetsの鳥取県産のりんごを使った限定スイーツが登場！】

• ◆砂パフェリンゴキャラメル　950円（税込)
  鳥取の“砂”をイメージした、見た目も楽しいご当地スイーツ! 香ばしいキャラメルソフトと、甘酸っぱいりんごが絶妙にマッチした贅沢なパフェ。 サクサクのクッキーとスポンジクラム、ひと口ごとに食感と風味の変化が楽しめます。
  

  

  アレルギー：乳成分/小麦/卵/りんご/山芋
• ◆アップルパイプリン　450円（税込)
  サクッ、とろっ、じゅわっ。三重奏のごほうびスイーツ。 鳥取県産のりんごをじっくり煮詰めたコンポートを、なめらかなプリンの上に贅沢にトッピング。 その上に香ばしいパイ風クランブルを添えて、まるで“焼きたてアップルパイ”のような味わいに。
  

  

  アレルギー：乳成分/卵/小麦/りんご/ゼラチン
• ◆スティックタルトりんごキャラメル　450円（税込)
  手軽に楽しむ、贅沢スイーツ。りんごとキャラメルの黄金コンビ! サクサクのタルト生地に、鳥取県産りんごのコンポートと濃厚キャラメルクリームをたっぷりと包み込んだスティックタイプの焼き菓子。ひと口ごとに広がる甘みと香ばしさが、まるで“りんごキャラメルパイ”のような満足感をもたらします。
  

  

  アレルギー：小麦/卵/乳成分/アーモンド/大豆/ゼラチン

【鳥取県北栄町の誇り!ねばりっこを全国へ!】

• ◆ねばりっこ全国配送キャンペーン
  【今だけ!全国どこでも送料一律 1000 円】
  ねばりっこファンの皆さま、お待たせしました!
  北栄町の名産「ねばりっこ」を、全国どこへでもお届けします!
• ◆ねばりっこの魅力
  ・ねばり抜群!とろ〜り食感
  ・甘みと旨みがぎゅっと凝縮
  ・焼いても、煮ても、もちろんすりおろしても絶品!
• ◆キャンペーン詳細
  ・期間:11月1日〜11月30日まで
  ・対象:全国配送(北海道、沖縄県の配送は1000円キャッシュバック)
  ・送料:一律1000 円(一箱)
• ◆贈り物にもぴったり!
  お歳暮・お祝い・季節のご挨拶に、北栄町の味を届けませんか?

【農産物がお買い得にゲットできるチャンス!】

• ◆鳥取県産コシヒカリの新米すくい取り
  お椀2杯分(1kg 以上!?)をゲットできるお得なイベント
  料金:1回 500円(税込) ※おひとり様1回限り ※なくなり次第終了
  開催期間:11月1日(土)〜3日(月)各日・9時の回・14時の回 店頭特設会場にて

ここだけのオリジナル秋グルメが登場！
さらにワクワクイベント「さるかに合戦 in 道の駅ほうじょう」も開催します。

鳥取県北栄町から食を通して魅力を発信する「道の駅ほうじょう」では、2025年10月11日(土)から10月19日(日)までの9日間、「三か月連続!秋グルメ三昧 第二弾」を開催します。

【三ヶ月連続！秋のグルメ三昧企画！】

第一弾では旬の梨やシャインマスカットを使用した限定メニューが登場し、多くのお客様に好評をいただき ました。そして今回の第二弾では、新米とともに特産ねばりっこや海の幸を堪能するメニューが登場!さら に今が旬のさつまいもやりんごを使ったスイーツも登場します。食べて遊んで買って、心も体もワクワクする9日間をご用意します。

＜【ねばりっこ食堂】秋限定メニューが登場!北栄町産新米コシヒカリを使用、大盛り無料サービス! ＞

• ◆いいとこ取り6種丼　2,398円（税込)
  

  

  のどぐろ、本まぐろトロ、紅ズワイガニ、境港サーモン、地魚、しそ巻きらっきょうが一度に味わえる、今だけ限定の海鮮丼です!
  アレルギー：カニ/さけ
• ◆のどぐろ入り おまかせ3種丼　1,738円（税込)
  のどぐろ、地魚2種をのせた季節の味わいをお楽しみ下さい。
  

  

  アレルギー：小麦
• ◆ねばりっこ食堂定食　2,398円（税込)
  ハダマグロ・のどぐろの炙り・地魚の刺身3種、エテガレイ一夜干し、ねばりっこキノコ汁、らっきょう、すじこ飯など、様々なおいしさを堪能できる定食です。
  

  

  アレルギー：カニ/小麦/乳成分/山芋/いくら/大豆/サバ

【鳥取県産のりんご・さつまいもを使った限定スイーツが登場！】

• ◆りんごな芋ぱふぇ　968円（税込)
  さつまいもアイス・りんごコンポート・りんごゼリー・生クリームを重ねたうえに、さつまいもけんぴ・さつまいもチップ・りんごをトッピング!さわやかな甘みのりんごと、おいもの甘みがマッチしたいまだけの味わいです。
  

  

  アレルギー：乳成分/りんご/山芋/大豆
• ◆ミニなぱふぇ　528円（税込)
  りんごゼリーの上に、生クリーム、りんごコンポート、さつまいものアイスを重ね、さつまいもけんぴをトッピング!お食事と一緒にお楽しみいただけるミニサイズです。
  

  

  アレルギー：乳成分/りんご/山芋/大豆
• ◆りんごなジュース ※テイクアウトOK　550円（税込)
  りんごゼリーとりんごのコンポートが入ったりんごの美味しさを堪能できるりんごジュースです。
  

  

  アレルギー：りんご

【ワクワクのイベントも多数開催！】
開催期間:10 月11日(土)から10月19日(日)

• ◆サル or カニを見つけろ!
  イベント期間中、館内のどこかにサルやカニが登場。写真を撮って「インスタタグ付け投稿」「公式インスタフ ォロー」または「いいね」していただいた方に、少し早めの“トリックオアトリート”としてお菓子をプレゼント！
  公式インスタグラム:https://www.instagram.com/michinoekihojo/
• ◆さるかに玉入れゲーム
  特定の穴に入ると旬の柿や梨などの景品をプレゼント。外れても参加賞あり！道の駅ほうじょうでのお買い上げレシート3,000円(税込)ごとに1投(合算可・当日限り有効)。
• ◆砂とりどりスイーツ特別企画
  「のびるねばりっこソフト」ご注文のお客様先着 10 名限定、じゃんけんで勝てば カニサブレをプレゼント。
  (※期間中 各日10時~先着10名限定)

  

  砂Sweets専門店 砂とりどりにて

【農産物がお買い得にゲットできるチャンス!】

• ◆鳥取県産コシヒカリの新米すくい取り
  お椀2杯分(1kg 以上!?)をゲットできるお得なイベント
  料金:1回 500円(税込) ※おひとり様1回限り ※なくなり次第終了
  開催期間:10月11日(土)~13日(月)各日14時~ 店頭特設会場にて
• ◆鳥取県産の卵がお買い得!(毎日限定200パック)
  開催期間:10月11日(土)~19日(日)
  192円(税込) ... 先着100名様(ご家族につき1パック限り)
  230円(税込) ... 限定100パック(ご家族につき1パック限り)
• ◆日替わり野菜&果物特売!(すべて鳥取県産)
  10月11日(土):トマト(400g)　100袋限定 290 円(税込)
  10月12日(日):赤肉メロン　20玉限定 800 円(税込)
  10月13日(月):トマト(400g)　100袋限定 290円(税込)
  10月14日(火):紅玉 2 玉入　20 袋限定 460円(税込)
  10月15日(水):輝太郎柿)2 玉入　30袋限定 500円(税込)
  10月16日(木):津軽りんご 2 玉入　20袋限定 480円(税込)
  10月17日(金):西条柿 2 玉入　30袋限定 390円(税込)
  10月18日(土):赤肉メロン　20玉限定 800円(税込)
  10月19日(日):利平栗500g　 30個限定 380円(税込)
  

すいかフェスティバルで行っていました“スイカ発送1000円キャンペーン”を大好評につきまして延長致します！
大栄すいか贈答用販売の期間は継続致します！

すいかの配送料がなんと【全国一律1000円！】
（但し、北海道・沖縄・離島は配送料から1000円割引！）

この機会に遠く離れている家族・親戚・大切な方へ届けてみませんか？📦

毎月、道の駅ほうじょうではワクワクイベントを開催🎉

【5日】砂とりどりSweetsのねばりっこソフトミルクが半額🍦限定30本🚩
【10日】ねばりっこ食堂の大山かけそば/大山かごそばが半額🇯🇵併せて限定25食🚩
【15日】農産物の野菜の特価市開催🥦🍅🍆
【25日】物販コーナーの対象商品を買うと景品をプレゼント🎁

5、10、15、25日は道の駅ほうじょうへGO💨
※どれも先着順となります！


📍道の駅ほうじょう
〒689-2102
鳥取県東伯郡北栄町国坂1525-92
営業時間 年中無休
施設 9:00〜17:00
レストラン10:00〜16:00(L.O15:30)

この度！道の駅ほうじょうから
🍛のびるねばりっこチーズカレーパン
🍛かにカレーパン
の2種が #カレーパングランプリ2025 に参戦中‼️

西日本揚げカレーパン部門『のびるねばりっこチーズカレーパン』
🌿北栄町の特産ねばりっことチーズをつかった、とろーんとのびるチーズが濃厚なカレーパン！

西日本焼きカレーパン部門『かにカレーパン』
🌿境港でとれるかにをつかってカニの身も旨味もぎっしりつまったカレーパン

が、それぞれ参戦しております🔥🔥🔥

皆様の投票によって各分野の最高金賞👑が決まります。

北栄町を、鳥取県をさらに盛り上げて行きたいという熱い想いをこめて挑戦しておりますのでぜひ！！ぜひ‼️投票、応援のほどよろしくお願いいたします🔥

【１】パンタジスタになる（１人１票→５票になります！）
カレーパン検定
▶こちらをクリック！

▼ここを読んでから検定を受けることをオススメします✨
▶こちらをクリック！

【２】投票はこちら
▶こちらをクリック！

〜カレーパングランプリとは〜
「いま１番美味しいカレーパンはどれだ？」を合言葉に開催されるカレーパングランプリ。
日本国民が選んだ、カレーパンの最前線にいるベーカリーの存在を授賞式で讃えつつ、カレーパンの未来と共に歩む我々日本人の未来を創るため授賞式を開催。
カレーパングランプリを通して、美味しいカレーパンを知ってもらうきっかけ、カレーパンの多様性の認知、カレーパンの地域への浸透、カレーパンの更なるイノベーションを促します。

ぜひ、みなさまの応援をお願いいたします！

2025年4月25日より「道の駅ほうじょう」がグランドオープンいたします。
みなさまのご来場を心よりお待ちしております。